Açúcar Mascavo a Granel

Descrição

O Açúcar Mascavo a Granel é obtido a partir da evaporação do caldo da cana-de-açúcar, sem passar pelos processos intensivos de refinamento utilizados no açúcar branco. Por isso, mantém sua coloração característica, sabor mais intenso e parte dos nutrientes naturalmente presentes na cana.
Diferenciais:
• Produzido sem processos intensivos de refinamento
• Mantém características naturais da cana-de-açúcar
• Coloração escura característica devido à presença do melaço
Benefícios:
• Menor processamento em comparação ao açúcar refinado
• Pode ser utilizado como alternativa ao açúcar branco em diversas receitas
• Preserva pequenas quantidades de minerais naturalmente presentes na cana, como cálcio, potássio, magnésio e ferro