Polvilho Azedo a Granel

Descrição

O Polvilho Azedo a Granel é um subproduto da mandioca, obtido por meio da fermentação natural do amido. Com textura fina e coloração clara, é ideal para receitas como pão de queijo, biscoitos, roscas, chipas e petiscos crocantes, garantindo leveza e volume às massas.

Diferenciais:
• Produzido a partir da mandioca fermentada — sabor e textura únicos
• Textura fina e propriedades expansivas — ideal para massas aeradas
• Produto natural, sem glúten e sem conservantes artificiais
• Comercialização a granel — ideal para personalização de porções e controle de estoque

Benefícios:
• Proporciona crocância e leveza às receitas
• Livre de glúten — ideal para dietas celíacas e restritivas
• Fácil digestão — leveza para o sistema gastrointestinal
• Valoriza a culinária regional com autenticidade e funcionalidade
• Excelente para preparos doces e salgados com textura aerada e sabor suave