Descrição
O Cacau em Pó Alcalino 100% a Granel é obtido a partir das sementes de cacau que passam por um processo de alcalinização, resultando em sabor mais suave, menos ácido e coloração mais escura. Muito utilizado em preparações como bolos, brownies, bebidas e sobremesas, é uma opção versátil para quem busca intensidade e qualidade no sabor do chocolate.
Diferenciais:
• Cacau 100% sem adição de açúcar
• Ideal para bolos, sobremesas, bebidas e receitas diversas
• Excelente solubilidade em preparações
Benefícios:
• Rico em compostos antioxidantes como flavonoides
• Fonte de minerais como ferro, magnésio e potássio
• Contribui para a ingestão de compostos bioativos do cacau










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