Farinha de Rosca a Granel

Descrição

A Farinha de Rosca a Granel é obtida a partir de pães secos e moídos, sendo amplamente utilizada na culinária para empanar e dar textura crocante a diversos pratos. Versátil, pode ser aplicada em carnes, frangos, peixes, legumes e também no preparo de massas e recheios.
Diferenciais:
• Textura fina e uniforme para empanados
• Ideal para carnes, frangos, peixes e legumes
• Proporciona crocância e melhor acabamento aos pratos
Benefícios:
• Fonte de carboidratos que fornecem energia
• Pode conter pequenas quantidades de proteínas do trigo
• Auxilia na estrutura e consistência das preparações